Rocky Road

Antall personer : 8                

Handleliste:

400 g myk karamell, f.eks. dumle                                         

2 dl Santa Maria Nacho Chips  

3 dl saltede nøtter  

2.5 dl minimarshmallows  

1. Smelt sjokoladen over svak varme i et vannbad.  

2. I mellomtiden skjærer du opp karamell i tre biter og nøtter, knuste nachoer og marshmallows. Spar 0,5 dl marshmallows til pynt.  

3. Hell sjokoladen over blandingen, og rør om. Hell blandingen ut på en stekeplate (ca. 25 x 35 cm) med bakepapir på, topp med resten av marshmallowsene, og avkjøl.  

4. Når det har stivnet, ta ut og skjær i passende biter. 

Kan severes med nøtter 🙂